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Alles, was du über Bagels wissen musst – und warum bei uns schon der Bagel selbst vegan ist.
Bei uns ist schon der Bagel selbst rein pflanzlich: Der Teig kommt ohne Ei, ohne Milch und ohne andere tierische Zutaten aus. Wer also vegan lebt, kann bei uns jeden Bagel genießen – lediglich beim Belag entscheidet die Wahl. Frischkäse, Lachs oder Hähnchen sind natürlich nicht vegan, unsere pflanzlichen Varianten dagegen schon. Sag uns einfach Bescheid, dann richten wir deinen Bagel vegan her.
Der Bagel hat seine Wurzeln in Osteuropa und kam mit Einwanderern nach New York, wo er zum Kultgebäck wurde.
Das Besondere: Der Teigring wird erst kurz gekocht, dann gebacken. So entsteht die typische Kruste.
Aufschneiden, belegen, genießen – klassisch mit Frischkäse, herzhaft mit Lachs oder Hähnchen. Unsere Varianten findest du auf der Speisekarte.
Reserviere deinen Tisch oder ruf uns einfach an — wir freuen uns auf dich.